Damascus by hâws er vores eksklusive knivserie, der bringer traditionelt håndværk og moderne kvalitet sammen. Hvert knivblad er fremstillet af 67 lag Damascus-stål, der ikke kun sikrer enestående skarphed, men også et unikt, smukt mønster skabt gennem en avanceret smedemetode.

Med en HRC (hårdhed) på 59-60 ligger vores Damascus-knive i den øverste kvalitetsskala, hvilket betyder, at de bevarer deres skarphed betydeligt længere end standardknive med HRC på 50-55. Det gør knivene til et holdbart og pålideligt valg, der klarer alle skæreopgaver med præcision.

Håndtaget er ergonomisk designet til at ligge komfortabelt og sikkert i hånden, så du kan arbejde længe uden træthed eller ubehag. Damascus by hâws kombinerer æstetik, funktionalitet og holdbarhed, og er det perfekte valg for både professionelle kokke og madentusiaster, der ønsker det bedste til køkkenet.