Damascus by hâws nakiri kniv

Oplev præcision i sin reneste form med Nakiri-kniven fra Damascus by hâws. En kniv skabt til dig, der elsker det perfekte snit – især når grøntsagerne skal stå knivskarpt.

Den brede, lige klinge på 17,5 cm (30 cm fuld længde) gør Nakiri-kniven ideel til hurtig og effektiv hakning, snitning og tern. Den flade profil giver fuld kontakt med skærebrættet, så du opnår rene, præcise snit – hver gang.

Knivbladet er fremstillet af 67 lag Damascus-stål, smedet sammen i en særlig proces, der skaber det karakteristiske, bølgende mønster. Det er ikke kun æstetik – det er også din garanti for styrke, skarphed og holdbarhed i topklasse.

Med en hårdhed på HRC 59–60 ligger kniven markant over traditionelle køkkenknive (typisk HRC 50–55). Det betyder, at skarpheden holder længere, og at du får en stabil og ensartet skæreoplevelse – også ved daglig brug.

Håndtaget er fremstillet i slidstærkt G10 komposit, som sikrer et solidt og komfortabelt greb. Den ergonomiske udformning gør, at kniven ligger naturligt i hånden og kan bruges i længere tid uden at belaste.

Leveres i en elegant sort gaveæske – perfekt som gave eller som en seriøs opgradering til dit eget køkken.